身は白身の魚ですが、脂がのっていて焼くとふっくらして骨まで美味しく食べることができます。食べやすいように頭と内臓を取り除いてます。そのまま素揚げにしても美味しく、居酒屋等の人気メニューのひとつです。 ◆この商品は、他の冷蔵商品と一緒に「冷蔵便」でお送りすることが可能です。ご希望の方は、ご注文フォームの備考欄にご記入ください。 《内容量》２５０ｇ 《原材料名》アオメエソ(国産)、食塩 《賞味期限》冷蔵３日、冷凍３０日