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一世帯当たりのカツオの年間消費量が全国平均の約4.6倍の高知県には、美味しいカツオがたくさん集まります。
高知市卸売市場に水揚げされた、カツオの中からいいものを選りすぐって、国産100%の藁で焼き上げることにより、香ばしく美味しい鰹のたたきが出来上がります。
新鮮なカツオを冷凍することなく生のままお届けします。
【内容】
生鰹のたたき 1節(約3人前)
特製たたきのたれ 80ml×1
天然天日塩 10g×1
※鰹の入荷が不安定なため、お届日の指定ができません。ご希望日を入力していただきましても、指定日にお届けできない場合があります。